سلوم دوستای همراه و مهربون امروز اومدم باز با این ویو 😅😅 این نون خرمایی ها عالی بود یعنی عالی کاراهای که تو پیجم میزارم اکثر واسه اولین باره تجربه اش میکنم اینم همینطور خیلی طعم ش عالی بود مخصوصا وقتی مزه هل و پودر گلش تو دهن میپیچید تو دستور پودر دارچین داشت که تموم کرده بودم جاش پودر گلسرخ زدم👌😜 دستورش رو میزارم دوست داشتین درست کنین و عکسای خوشگلتون و بفرستین پاپی تا منم لذت ببرم😍👌
دوتا عکس اخر از سانازای دلبرم اخه ببنید چه کوچوله😍

#نان_خرمایی

یه نون خرمایی عالی و بی نظیر هم موادش خیلی کمه هم من گشتم اسونترین و بی دردسر ترین روش رو براتون پیدا کردم امیدوارم که دوست داشته باشید 🌹😘
💜دو عدد تخم‌مرغ (دو سفیده و یک زرده برای اول کار و یک زرده برای رومال)
💜دو قاشق غذاخوری شکر
💜یک قاشق چایخوری نمک
💜دو قاشق چایخوری خمیر مایه
💜نصف لیوان روغن
💜یک لیوان شیر ولرم نه داغ
💜4لیوان آرد قنادی
💜حدودا15تا20عدد خرما
💜پودر هل و دارچین و کنجد بدلخواه
💜رومال(یک زرده تخم مرغ و یه قاشق شیر)

❤️تخم مرغ شکر خمیر مایه نمک روغن شیر رو ترکیب میکنیم و هم می‌زنیم
❤️آرد رو سه بار الک کردیم کم کم اضافه میکنیم تا خمیر بشه
❤️خمیر رو ده دقیقه ورز میدیم و میذاریم در جای گرم 2ساعت استراحت کنه
❤️هسته خرما رو میگیریم و داخل تابه با کمی روغن تفت میدیم تا نرم بشه بهش پودر هل و دارچین اضافه میکنیم
❤️خمیر از استراحت درومده پفش رو میگیریم به هشت تا 10قسمت تقسیم میکنیم چونه ها رو پهن میکنیم از خرما وسطش میذاریم و مجددا می‌بندیم و با قیچی چند برش کوچیک میزنیم و طرح میدیم رومال و کنجد می‌زنیم میذاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180یک ربع تا بیست دقیقه یک ظرف آب گرم هم داخل فر میذاریم نون خرمایی امادست
✔️بدون فر دو روش داریم یکی اینکه بذارید داخل فر دست ساز قابلمه رو خوب گرم کنید یدونه رینگ یا قالب وسطش بذارید بعد از اینکه گرم شد نون خرمایی هارو که داخل یه بشقاب چیدید بذارید روی رینگ و دمکنی بذارید حدودا نیم ساعت تا چهل دقیقه بمونه با شعله ملایم
#فر_دست_ساز
✔️روش دوم داخل قابلمه کاغذ روغنی بندازیدنان ها رو روش بچینید و بذارید روی حرارت و دمکنی بذارید و شعله پخش کن تا نان ها پخته بشن بعد از نیم ساعت چک کنید 😘